L001 JardinArriere 191-
Cette section est en lien avec l’affiche qui montre une vue partielle du jardin situé à l’arrière du Couvent de Longueuil. Cette affiche fait partie d’une série d’affiches installées en bordure de la rue Saint-Charles Est sur le site patrimonial des SNJM. Une façon de reprendre contact avec des pans de notre histoire.
Plus qu’un jardin…
La propriété des Sœurs des Saints Noms de Jésus et de Marie (SNJM) ne se résume pas à la seule présence du couvent. Au fil du temps, on y retrouve des installations et des équipements variés reliés à la vie du pensionnat.
Rapidement, les sœurs aménagent un jardin et un potager. Au fur et à mesure se greffent des bâtiments réservés pour les travaux de la terre. Ailleurs sur la propriété et à certains moments, les religieuses possèdent même cheval et vaches.
L’intérêt pour la culture maraîchère est double. D’une part, on alimente la cuisine du couvent et, d’autre part, le potager et le jardin servent de lieu pour enseigner quelques notions de botanique, de jardinage et de sciences naturelles. « Au fil des années, on cultive les légumes nécessaires au bien-être des élèves et des sœurs : tomates, patates, choux, aubergines, carottes, fèves, laitues, radis, concombres, échalotes […] ; les fraises, la rhubarbe et les citrouilles ».[1]